文旦柚知識

麻豆文旦 vs 白柚 vs 西施柚：一張表看懂台灣三大柚類差異

每年中秋到冬至，台灣市場上至少會出現三種長相相似的柚類：麻豆文旦、大白柚、西施柚。它們的產季、香氣、果肉口感、適合的吃法都不一樣。這篇用一張表先看差異，再逐條拆解為什麼麻豆文旦最適合中秋、白柚耐久放、西施柚甜度高。