柚皮科學

柚皮精油的 12 種用法：從料理到清潔，為什麼你不該丟掉柚皮

柚皮富含檸檬烯 (limonene) 與諾卡酮 (nootkatone) 等天然揮發油，丟掉等於把風味、香氣和殺菌力一起丟掉。本篇整理柚皮在料理、清潔、空氣清新、驅蟲、泡澡的 12 種用法，每一項都有科學依據。